Ayam Goreng Brebes - Lembang
Nggak tau kenapa lagi seneng ngomongin makanan…
Karna lapar, tadi tiba2 teringat ayam goreng brebes yang di Lembang…
Sebenernya ga berapa enak sih tempatnya… tapi ayam gorengnya tuh punya suatu cita rasa tersendiri. Dari kecil udah sering diajak ke sana. Dulu sih kan bokap bareng sama temen2nya suka ke sana, jadi gw otomatis dibawa, maklum waktu itu bokap masih muda
. Sekarang2 sih ke sana sama keluarga aja.
Ayamnya ayam kampung yang kurus kering itu… digorengnya garing, tapi enak. Bumbunya khas banget, lucu rasanya, gurih2 gimana gitu…terus kan jual sate kambing juga. Satenya mah enak, tapi bumbu kacangnya agak2 geje. Dan tempat ini buka sampe subuh, waktu kapan gitu, ke sananya kan jam 2 pagi, masih stok mereka beberapa puluh ekor ayam. Ditambah juga ada susu murni lembang, hangat2 gimana gitu…nyaman…Tahu gorengnya juga enak, soalnya kan emang tahu lembang asli. Tahu lembang itu adalah tahu kuning paling enak yang gw tau…
sudah ah, jadi lapar….
setengah jam lagi menuju makan2 di BMK
